L'artichaut Cynarin peut-il vraiment protéger le foie?

Que savez-vous de l'extrait de cynarine ?

Poudre de cynarineest obtenu à partir d'artichauts (Cynara Scolymus). Les artichauts sont riches en minéraux. De plus, ils contiennent des fibres, de la vitamine C, de l'inuline et des polyphénols. Son ingrédient dépend de la partie de la plante, ainsi que d'autres facteurs comme la variété, le type de sol et le climat. Les composés actifs polyphénoliques sont principalement présents dans les feuilles. Par conséquent, l'extrait de feuille d'artichaut a plus d'avantages sous-jacents pour la santé que la consommation d'artichauts comme légume. L'extrait d'artichaut est principalement utilisé en phytothérapie. On pense que les artichauts stimulent certains sucs digestifs qui décomposent les graisses dans les aliments, les rendant plus faciles à digérer.

D'où vient l'artichaut ?

Les artichauts appartiennent à l'espèce du chardon. Aux États-Unis, les variétés les plus courantes portent plusieurs noms - artichaut globe, artichaut vert, etc. Ses boutons floraux sont comestibles et cultivés comme nourriture avant la floraison des fleurs. Originaires de la Méditerranée, les artichauts étaient à l'origine appréciés pour leurs jeunes feuilles plutôt que pour leurs pousses immatures. À l'heure actuelle, la culture de l'artichaut se déroule principalement en Italie, en Espagne et en France, qui bordent le bassin méditerranéen. Dans les Amériques, l'Argentine, le Pérou et les États-Unis sont les plus gros producteurs. Récemment, les artichauts ont attiré beaucoup d'attention dans le domaine de la santé naturelle en raison de sa capacité à renforcer le rôle du foie dans la détoxification du corps. En bref, les artichauts sont l'une des meilleures plantes de désintoxication sur le marché aujourd'hui, relativement peu coûteuses et facilement disponibles. Mais que fait exactement l'artichaut pour le foie ? Regardons de près.

L'artichaut Cynarin peut-il vraiment protéger le foie?

★ L'artichaut stimule le flux biliaire :Les données actuelles suggèrent que l'artichaut peut stimuler la libération de bile par le foie, qui est obtenue grâce à un composé appelé cynarine. La bile est synthétisée par le foie et est l'une des voies par lesquelles les déchets quittent le foie et sont excrétés par les intestins. Il a été démontré que la cynarine améliore la fonction hépatique et affecte directement sa sécrétion. L'étude, publiée dans le National Center for Biotechnology Information (NCBI), montre que l'artichaut améliore non seulement l'excrétion de la bile, mais favorise également la synthèse de la bile dans le foie. En favorisant la synthèse de la bile et en améliorant sa sécrétion, l'artichaut aide à se débarrasser des toxines de l'organisme lors de leur passage dans le foie.

★ L'artichaut réduit le taux de cholestérol et de graisse dans le foie :Des études ont montré que l'extrait d'artichaut a un effet remarquable sur le taux de cholestérol total dans le corps. Les effets de l'extrait d'artichaut sur le taux de cholestérol reposent sur 2 mécanismes essentiels : Premièrement, l'extrait d'artichaut contient un composé appelé lutéoline, un puissant antioxydant qui bloque la synthèse du cholestérol. Deuxièmement, l'extrait d'artichaut peut augmenter le métabolisme du cholestérol, favorisant sa dégradation et son élimination. L'effet global est de réduire le taux de cholestérol dans le corps.

★ L'artichaut prévient les dommages au foie :Comme mentionné précédemment, l'artichaut est l'un des meilleurs remèdes naturels pour protéger le foie. De nombreuses études s'accordent à dire que l'extrait d'artichaut peut protéger efficacement le foie des dommages et même favoriser la croissance de nouveaux tissus hépatiques.

★ Artichaut pour la régénération du foie :Des preuves expérimentales et cliniques indiquent que l'artichaut a un excellent effet hépatoprotecteur. Bien que les recherches sur cette plante et ses propriétés sur le foie ne soient pas entièrement concluantes, des rapports suggèrent que l'artichaut a la capacité de protéger le foie en favorisant la croissance de nouvelles cellules dans le foie, un processus physiologique appelé hyperplasie hépatique, appelé foie régénération. Le foie est un organe extrêmement unique qui peut réellement se régénérer lorsque des parties de celui-ci sont détruites par la maladie ou d'autres substances nocives telles que l'alcool. Néanmoins, les possibilités de cette régénération sont limitées. Au-delà de cette limite, d'autres dommages au foie peuvent entraîner une insuffisance hépatique. Des études attribuent l'insuffisance hépatique au stress oxydatif et à l'inflammation. Ces processus sont efficacement freinés par la cynarine, un composé naturel des artichauts. D'autres recherches ont établi un lien entre un autre composé, la silymarine, et le potentiel de régénération des cellules hépatiques en raison de ses propriétés antioxydantes.

★ Artichaut pour foie gras :Les effets bénéfiques de l'artichaut sur la stéatose hépatique ont été largement étudiés chez l'homme. Par exemple, une étude de 2018 impliquant 90 participants a évalué les effets de l'artichaut dans le traitement des patients atteints de stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD). Bien que la NAFLD soit la forme la plus courante de maladie hépatique chronique, elle a le potentiel d'être traitée. Néanmoins, à l'heure actuelle, peu d'agents pharmacothérapeutiques sont disponibles pour le traitement de cette maladie. Heureusement, des études ont montré que la prise de 600 mg d'extrait d'artichaut par jour pendant 2 mois peut améliorer la fonction hépatique chez les personnes atteintes de stéatose hépatique. Une autre étude menée en 2017 a renforcé les conclusions ci-dessus. L'étude, conçue pour étudier la correction thérapeutique de la pathologie hépatique et biliaire chez les adolescents obèses, a révélé qu'une supplémentation quotidienne en extrait d'artichaut pendant 2 mois réduisait l'inflammation et le dépôt de graisse dans le foie, deux contributeurs majeurs à la NAFLD.

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